【陕记老潼关肉夹馍(亿家人服装批发城店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
陕记老潼关肉夹馍(亿家人服装批发城店)地址位于苏州市昆山市集街昆山宾馆南侧约80米,靠近果老弄、集街、南后街和前进西路,联系电话为15950051893,15950913536。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括昆山微巴[2号线]、昆山W2路、昆山5路、昆山108路等,公交站有昆山宾馆西、震川路人民路、西大桥北、樾阁路东门街,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
- 果老弄
- 集街
- 南后街
- 前进西路
- 里厍
- 西街
- 人民路
- 甲子弄
- 仓潭弄
- 南街
- 震川西路
- 琅环里
- 玄坛弄
- 新阳街
- 西园街
- 游方弄
- 南城河岸
- 剧场街
- 北后街
- 前浜
- 察院前
- 花园弄
- 石幢弄
- 菜市弄
- 正阳路
- 盆渎路
- 西寺弄
- 乙丑弄
- 南后街下塘
- 采莲街
- 察院街
- 医院弄
- 北后街下塘
- 司徒街下塘
- 人民中路
- 人民北路
- 东台弄
- 朝阳西路一三二弄
- 东南城河岸
- 人民南路
- 晒谷场
详细信息
相关问答
陕记老潼关肉夹馍(亿家人服装批发城店)周边有没有特色餐饮可以推荐?
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老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。